健康排毒:5大最刮油食物

發表時間:2014-08-27 09:59

  導語:下面6大最刮油食物有天然的刮油功效,相對于綠茶、咖啡因等制成品來說,對身體的刺激小很多,非常適合中國人體質虛、水腫、虛胖、肥胖等人群的食用。

  最適合水腫美眉——山楂

  誰最適合吃
  中醫師指出,容易水腫的人,最適合吃山楂了!因為山楂可以健脾胃。不過山楂較酸,容易腸胃不適的人,要注意份量攝取。尤其腸胃不適、胃酸過多的人,要小心食用山楂。
  應該怎么吃
  山楂帶有酸澀味,在一般料理中即可加入,當成調味料使用。像是鹵肉時,加入些許的山楂也是不錯的選擇。如果想要讓功效大力發揮,就試試煮水喝法吧!
  1日山楂茶
  材料:山楂3錢(約10g)、水800c.c.。
  作法:山楂洗凈后,與水一同放入鍋中,煮滾后,轉小火煮15分鐘即可。
  簡易作法:將水量減少至400c.c.,在前1晚熬煮后,放置冰箱。隔日加入1倍熱水即可。

  最適合代謝差的人——陳皮

  誰最適合吃
  陳皮含有可以刺激腸胃蠕動的物質,最適合容易脹氣或是代謝作用差的人吃喔!陳皮的揮發油成份具刺激性,能夠化痰,但是平常經常干咳或久咳的人(肺虛)則不太適合服用陳皮,可能產生反效果喔!
  應該怎么吃
  陳皮味苦,可以加入十全大補湯、四物湯等中藥補湯一起食用,風味更佳。喜歡喝茶的人,可以試試把陳皮水加入綠茶一起喝喔!
  1日陳皮茶
  材料:陳皮3錢(約10g)、水800c.c.。
  作法:先將藥材洗凈,鍋中加入水與陳皮。煮滾后,轉小火燉煮15分鐘即可。
  簡易作法:將水量減少至400c.c.,在前1晚熬煮后,放置冰箱。隔日加入1倍熱水即可。餐后熱熱喝效果最好喔!

  最適合燥熱體質——澤瀉

  誰最適合吃
  澤瀉性寒,適合燥熱體質服用,而且澤瀉具有利水作用,所以適合容易水腫、排尿量少的人飲用喔。
  另外夏季身體燥熱,造成腹瀉的人也可以選擇飲用適量澤瀉,幫助止瀉。若是有腸胃炎,不要攝取。
  應該怎么吃
  澤瀉性寒,胃虛寒的人可以把澤瀉和燉品一同熬煮,再加入姜片去寒,就是1道極佳的油切補品。另外1樣油切圣品是澤瀉茶,做法簡單又有減肥效果!不試試看就太可惜啰。
  1日澤瀉茶
  澤瀉2錢、水400c.c.
  作法:澤瀉洗凈后,與水一同放入鍋中,煮滾后,轉小火煮20分鐘即可。在前1晚熬煮后,放置冰箱。隔日加入1倍熱水即可。記得要當天喝完!
  Plus
  容易腹瀉的人,每日可食用量約2錢到5錢。
  服用時機
  吃完飯后30到60分鐘后在服用,才不會過度刺激腸胃,又能達到油切效果。下午喝還可以幫助提神醒腦!如果剛吃完上火食物像是麻辣火鍋,喝杯澤瀉茶退火吧!

  最適合腸胃虛的你——番石榴

  誰最適合吃
  胃酸經常過高的人,吃番石榴可以抑制胃酸分泌過多,有腹瀉問題也可以試試,番石榴多吃有止瀉功能。
  便秘者不宜大量食用,番石榴籽難消化,腸胃蠕動慢的人,最好把中間的籽挖掉再吃,但籽外層的稠狀物對胃很好,若要連籽一起吃,一定要嚼碎再吞,也可以直接把籽吐出來。
  應該怎么吃
  番石榴直接生吃即可,或者放入生菜沙拉內,可增加其他生菜類沒有的飽足感。但由于番石榴非水溶性纖維多,可搭配大量開水一起吃,不僅幫助消化,促進腸胃蠕動更有效,也更能增加飽足感。
  番石榴含有堿性澀味,入胃能抑制胃酸發酵,多吃能止瀉,空腹單吃則容易造成結石,也容易導致便秘,建議飯后再吃,或者搭配其他食物一起吃。

  最適合干燥肌的水水——蕃茄

  誰最適合吃
  皮膚不好、干巴巴的美眉,蕃茄是你必備的油切天王!
  茄紅素抗氧化效果是維他命E的100倍,能減少紫外線對皮膚的傷害、延緩老化,許多減肥的人,因油脂和營養攝取不夠,皮膚容易干燥、細紋明顯,那一定要試試蕃茄!
  蕃茄含有較多膠質以及果膠,不適合空腹大量食用,否則容易與胃酸結合成塊狀結石,造成胃部漲痛。番茄果膠有促進腸胃蠕動,以及軟便的效果,腸胃炎或細菌性痢疾者不宜食用,以免病情加重。
  應該怎么吃
  蕃茄的酸味有開胃的效果,胃酸經常過高的人,吃蕃茄會促進胃酸分泌更多,尤其空腹食用更容易感到不適,減肥的人,建議不要在飯前吃,以免沒達到減肥效果,反而還食量大增。
  蕃茄的茄紅素含量是蔬果中最高的,若想特別攝取茄紅素,須將蕃茄煮熟后再食用,且要搭配有油脂的食物,才能將蕃茄內的茄紅素,轉換成人體可吸收的營養。

 

來源: 中國日報網



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網絡編輯: 楊德權

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