這個七夕,一定要親自為情人做一個小吃,一個土豆搞定

發表時間:2017-08-28 11:30

躲得過214的情人節,還是躲不過7月7的七夕。無論有沒有對象都一樣,做這道美食的目的只有一個——讓喜歡的人吃好。接下來我們進入主題。

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用料:土豆,淀粉,面粉,食鹽,油,保鮮膜,小吸管(吸牛奶那種),牙簽,圓形磨具

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做法:

一、把所有用料都準備好,洗干凈,用一個盆燒適量水,把土豆放到鍋里煮上20分鐘左右直到全熟,并撈起過下冷水,以來降溫避免燙到手,二來更容易剝皮

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二、把煮好的土豆全部剝去皮

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三、用勺子把土豆按壓成泥狀,漢子們也可以直接用手捏碎,順便在土豆泥中加入適量食鹽和淀粉,拌均勻

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四、用手把土豆泥揉成面團,并壓扁成薄餅狀

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五、用圓形小磨具把土豆餅切除小圓,再用習慣把上面戳出兩個小洞當眼睛,再用牙簽在下面劃一小條,當作小嘴巴,按此方法把剩余的土豆餅切出來,并把兩面裹上少量面粉,以防笑臉變形

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六、在鍋里加入適量油,燒熱后把切好的笑臉土豆餅放到鍋里油炸2分鐘左右,知道炸至兩面金黃撈起濾油,之后裝盤即可開吃啦。如果喜歡蘸醬的可以蘸著自己喜歡的醬來吃。

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看,整個感覺都萌萌噠,香香脆脆,親自動手做,為你們的感情又增進一步,當作早點和零食都是非常可以的,好吃到爆!不僅大情人會喜歡,小情人也會愛不釋手喲。

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其實做法非常簡單,就是在普通的土豆丸子上稍作改動,讓它看起來比較精致好看一些。如果嫌麻煩的寶寶們,就直接做成土豆丸子油炸就行了,簡單粗暴又省時間,但這個小吃的精華也就在花點心思的時間上。

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來源:專搞吃貨的老涵家



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網絡編輯: 楊德權

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